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今号のうなLady〈Vol.60〉 [うなLady]


大野 由香さん(35歳)
築地仲卸「宮彦」

▼どんなときにウナギを食べたいと思いますか?
-夫が成田市の出身なので、夫の実家に行ったときは近くの鰻屋さんに食べに行くことがあります。また、ご褒美がほしいなと思ったときにも食べたくなります。

▼ニホンウナギが絶滅危惧種に指定されたことについてどう思いますか?
-日本のウナギが一番おいしいと思うので、絶滅してしまっては困ります。禁漁を徹底するなどして、少しの間食べられなくても絶滅しないように守ってほしいです。

▼お仕事のやりがいをお聞かせください。
-私の顔と名前を知らなくても挨拶してくださるお客様がいっぱいいらっしゃいます。毎日お客様と顔を合わせ、そういう出会いやきっかけがあることです。

▼お仕事ではどのようなことを心がけていますか?
-常に笑顔で接客すること、お客様を待たせないように早く、かつ金額を間違えないように接客することです。

うなLady大野さん①.JPG







大野さん②.JPG
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