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本紙は月３回（５、１５、２５日）発行で、年間購読料は19,000円（税別/ 前納制）となっています。
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▼お知らせ▼
来年の夏の土用丑の日は７月２０日（金）と8月１日（水）です。ちなみに今年の秋の土用丑の日は１０月２９日（日）です土用丑にウナギのPRは無論、一方で”ウナギ資源の現状”"ウナギ資源は無限ではない"ことを一般消費者の皆様方にも理解していただく機会となればと思います。なお、コラーゲンを多く含むウナギは、美肌作りにもうってつけです。ちなみにコラーゲンの吸収を高めるにはビタミンCたっぷりのデザートが必須です。
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<NEW>2014各国シラスうなぎ池入れ量
＜各国池入れ量・（）は前年同期＞日本：25.0t（12.9t）
台湾：8.0t（0.4t）
中国：45.0t（4.0t）
韓国：13.0t（2.5t）
total：91.0t（※13年トータル：19.8トン）
国産相場（17.9.15現在）
■産地池揚げ価格（9／1東海地区、新仔・ヒネ値下げ）
＜三河一色地区 '17新仔〜ヒネ仔＞
３Ｐ2650〜2350
４Ｐ2900〜2600
５Ｐ3100〜2800
＜九州地区＞（'17新仔〜ヒネ）
３Ｐ2750〜2550
４Ｐ3000〜2800
５Ｐ3100〜2900
＜静岡県下＞（'17新仔〜ヒネ）
３Ｐ2650〜2350
４Ｐ2900〜2600
５Ｐ3100〜2800
＜三河一色地区
'17新仔〜ヒネ仔＞３Ｐ2650〜2350
４Ｐ2900〜2600
５Ｐ3100〜2800
＜九州地区＞（'17新仔〜ヒネ）
３Ｐ2750〜2550
４Ｐ3000〜2800
５Ｐ3100〜2900
＜静岡県下＞（'17新仔〜ヒネ）
３Ｐ2650〜2350
４Ｐ2900〜2600
５Ｐ3100〜2800