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最新号19.4.5発行しました! [本紙記事/速報]

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主な内容(8ページ建て)
▼効果的な増殖対策の実施を 東アジア鰻学会主催「第2回研究発表会」先月31日/於:東京大学・中島薫一郎記念ホール ウナギ放流は効果の確認が困難/シラスウナギが小型化傾向との報告も
▼新元号は令和 出典元は日本最古の歌集「万葉集」
▼「静岡うなぎ煎餅 うなぎとね」販売 玉華堂(静岡県磐田市)
▼真鯉ひろしの「長いものには巻かれよ」=ニッポンの裏食事情=その169 お酒にピッタリ! 香川県名物「骨付鳥」
▼「江戸酒場 半助」オープン 有楽町にうなぎ串の店 江戸の食文化を堪能できる くりからや半助豆腐も 先月20日〜
▼チェーンストア・スーパー・百貨店・コンビニ・外食産業の2月分販売概況 百貨店、コンビニ、外食で前年超え
▼シリーズ活鰻問屋を訪ねて⑦ (株)鮒平 「消費地問屋、今はサービス業」 中国、台湾もシラス池入れ少なく、今後が心配
▼日本鰻輸入組合親睦ゴルフコンペ
▼台北市に「江戸川」オープン 17日/近鉄グループ、飲食店として海外初出店 5年間で計10店舗出店計画打ち立てる
▼鯉の六十里「鯉の甘煮」等出展! 第2回にっぽんの弁当祭&ご当地グルメ 3/28〜4/2、池袋・東武百貨店
▼美味「鯉」メニューのお店84 埼玉県幸手市「割烹 義語家」 若い職人に鯉の新メニュー開発を期待
▼今号のうなLady〈vol.132〉
▼「ニホンバシ桜屋台」〜日本橋桜フェスティバル2019〜
▼練馬のお魚やさん 丸川水産 今月のオススメ! 〜その11〜
▼2月分の通関実績 活鰻、大幅マイナスへ
▼新日本科学 人工シラスウナギ量産化へ前進 沖永良部島・和泊町に新たに開発拠点設立 2年後までに1万匹目指す
▼三カ国一地域で16.5トン 国内外シラス鰻漁 日本国内池入れはようやく13トンにのせる 鹿児島県全体の46%占める
▼(株)ニチレイフレッシュ 役員人事 4月1日付
その他

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