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最新号19.7.25発行しました! [本紙記事/速報]


7月25日号ブログ用.JPG













主な内容〈10ページ建て〉
▼第1回大阪鰻博(まんぱく)うなぎ博覧会開催 特別協賛:大起水産 13、14日/大阪府堺市「まぐろパーク堺本店」〜国内外うなぎ料理食べ比べ他、異種ウナギの展示、ウナギの講演など〜
▼6月分の養魚用配合飼料生産 〜鰻用3ヶ月ぶりに前年下回る〜
▼ウナギ資源に何を思う ワシントン条約回避と未来へつなげる食文化 〜「絶滅危惧種なのに食べることを推奨するのか!」〜
▼極洋、秋の新商品発表会 「簡便」「健康」「魚の付加価値」提案 〜23日/東京・港区、本社ビル〜
▼全青連・執行部の面々に聞く⑧ 〜シラス流通の透明性、生産者の技術向上…業界一丸で取り組む〜 宮崎県・高政販売、髙木宏展代表取締役
▼取材先で見つけた話題のうなぎ料理専門店/福岡県三潴郡「北島うなぎ店」〜自宅をそのまま鰻屋に!「全国からお客様を引き寄せる鰻の魅力に驚く」(北島社長)〜
▼丑の蒲焼メニュー ファミレス&ファストフード 〜丑商戦突入、外食のうなぎ 鰻の取り扱い、新規参入組や復活組も〜
▼「第53回うなぎ供養祭」開催 柳川うなぎ料理組合主催 19日/福岡県柳川市 〜「柳川市が先頭に立って観光客誘致を」(川口組合長)〜
▼今号のうなLady Vol.140
▼髙崎竜太朗のウナギストワールドツアー45 〜「ハモでした…」オーストラリア・シドニー〜
▼えっせい 鰻に魅せられて その102 〜「令和初の夏土用を迎えるにあたり」〜
▼水産卸売6社が秋冬商品展示会 23日/豊洲市場
▼鰻蒲焼き専門店『うなぎ 仁』オープン 〜鹿児島鰻直営/福岡県福岡市〜
▼中日ドラゴンズに鰻蒲焼差し入れ、15日/愛知県養鰻漁業者協会
▼第44回全国養鱒技術協議会開催 18日/東京・港区、東京海洋大学 〜マス類の海面養殖メインの講演・情報提供多数 養鱒業の支援が我々の義務(傳田場長)〜
▼丑の日目前、台湾産鰻デモ 〜17日/成田空港・保税蔵置場〜
▼大高未貴のなんくるないさぁ〜その74 〜マーフィの法則って凄いかも〜
▼6月の訪日外客数、288万人で6月過去最高!〜日本政府観光局調べ〜
▼練馬のお魚やさん 丸川水産 今旬のオススメ!その16
▼“今期は好値で終幕”の見方強く 〜銀ザケ市況〜
▼年々盛り上がる成田うなぎ祭り 千葉県成田市・成田山新勝寺表参道沿い、開催期間/7月12日〜8月25日 〜出だし今ひとつもこれから“本格化”へ 時間指定通行止めで歩行者も安心〜

その他。

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